Новые фото
Лучшие фото
Блог клуба - ВСЕ, ЧТО ВАМ ИНТЕРЕСНО 2
| Администратор блога: | Алла Бойко |
 |
ТЕМАТИЧЕСКИЕ конкурсы |
 Нашинкованная соломкой или мелко нарубленная капуста осенне-зимних сортов тщательно ( и главное, с любовью ! ) перетирается с натертой на тёрке морковью и солью крупного ( !) помола, зернами укропа( можно тмина) и/ или ягодами клюквы, затем укладывается в большую ёмкость под гнёт и не менее трёх суток держится в тепле. Спустя 3 суток капуста отжимается и перекладывается в банки. В отжатый сок всыпается сахарный песок при подогреве до растворения сахара ,полученный сироп горячим (!) разливается по банкам с отжатой капустой. Через сутки капуста окончательно готова, её можно хранить и без холодильника. Хрусткость гарантирована . На 5 кг капусты без кочерыжек 0,5 - 1,0 кг моркови, 3 ст.ложки с горкой соли, 1 стакан сахарного песка, зерна укропа ( или тмина) и клюква - по вкусу. Рецепт перешел мне от моей мамы, а ей от её старших родственников. P.S. Руки на фото - мои собственные, как и требуется темой конкурса 
Милочка
сегодня в 01:19
+4
0
4 комментария
по фамильному рецепту
|
 |
 Вот такие обои наклеили в детской... |
 Это соус из помидор,хрена и чеснока. В просторечьи он называется ХРЕНОВИНА. Люблю острое ( привыкла после проживания в Венгрии), поэтому готовлю эту "штуку" сама и в большом количестве  |
 Дочка нарисовала в свободную минутку.
Одиноков Юрий
15 мая 2025
+3
0
6 комментариев
штат флорида, страна сша, рисование, паркленд, дочка, американские дали
|
 Построенная модель для исследования кинетической энергии водных струй.
Смольников Владимир
15 мая 2025
+4
0
8 комментариев
фонтанчики, струя, город екатеринбург, воображение
|
 Это придуманный ОБРАЗ НАСТРОЕНИЯ. Оформлен синим и зелёным пастельными карандашами. P.S. Иногда,повинуясь порыву, рисовала на чём придется...  |
 Это жареное щупальце молодого осьминога. Приготовлено впервые. Есть можно.
Одиноков Юрий
14 мая 2025
+3
0
6 комментариев
страна канада, сент-эндрюс, осьминоги, нью-брансуик, американские дали
|
 |
 Это одно из связанных мною изделий. Пряжа - вытянутое букле мандаринового цвета, спицы -2,5, воротник декорирован белой пластмассовой пряжкой. В моем гардеробе нет ничего связанного фабрично, всё вяжу сама. P.S. Клубки синих ниток внизу - для контраста с мандариновым цветом основного изделия. |